師走に入りました．

もう師走です．早いもので後、一ヶ月で今年も終わります．

今年も色々有りましたが、過去より未来です．来年の取り組みを少しずつ紹介してゆきましょう．

今年の夏、ビール好きの私はふと気づきました．”枝豆がまずい”と。最近、豆の味のしっかりした甘い枝豆を食べた記憶が有りません．

この事を、契約生産者の若手、頭脳明晰、口達者、一寸男前のKさんと話すうちにどんどん話が進み、”奈良に枝豆の特産品を作ろう”が決定しました．

24年は1町歩から進めて、将来（5年以内に）は10町歩から20町歩の面積で作ります．

普通、枝豆は定植するとあまり手のかからない（手の掛けない）作物ですが、もちろんこれでは美味しく育つ訳が有りません．

出荷は６月から10月の始め頃までの長丁場です．品種はKさんに任せて、肥料管理は弊社の八田に、営業計画は井上に任せます．みんな、おいしい枝豆を作ろう！！

わたし？もちろん味見役です．右手にビールを持って。